5月4日の つまみ

これ ↑ おやぢが前日に作っていた サラダ。
作ってもらって悪いけど、
こういうのは絶対に食べてくれないんだよね。
自分も 何度も作って分かっているので、
迷わず全部 別の料理に リメイクしました。



1つ目は これ



≪鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの≫



鶏ムネ肉は、酒・塩こしょう・片栗粉を まぶして炒め、
一旦 取り出す。
セロリと 3色の ピーマンを 炒め、鶏肉を 戻し、
塩こしょうと 白だしで味を 調えて できあがり。
しっとり仕上がっていて美味しかった。







≪きゅうりと わかめの酢の物≫



しらすを プラス、酢・昆布醤油・砂糖で 2品目。

　　≪冷トマト≫
　　

3品目は、盛り付けてあった器から、
小さな お皿に移しただけ (笑)

　　≪納豆きゃべチーオムレツ≫
　　

納豆の欠片くらいしか映ってないけど、
あと チーズも入っています。

　　≪きんぴらごぼう≫
　　
　　by おやぢ







　　≪大根と豚肉の煮物 3日目≫
　　







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