≪鶏つくねの ハヤシソース煮≫
鶏ムネひき肉、牛乳に浸した パン粉を 1：1で用意、
5mm 幅程度に切った冷凍保存している えのき、
鶏がらスープの素、塩こしょう適宜を 混ぜる。
水で手を 濡らして小さな楕円形に まとめ、
サラダ油を 入れた フライパンに並べてから点火、
両面を 程良く焼いて弱火にし、ゆっくり火を 通す。
オリーブ油を 熱した フライパンで、
皮を 剥いて しっかりめの細切りにした にんじん、
1/4にして 5mm幅程度に切った玉葱を 炒め、
鶏つくね、水、コンソメを 加え、
野菜が柔らかくなるまで煮たら火を 止め、
ハヤシライスの ルゥを 溶かせば できあがり。
鶏ムネひき肉、牛乳に浸した パン粉を 1：1で用意、
5mm 幅程度に切った冷凍保存している えのき、
鶏がらスープの素、塩こしょう適宜を 混ぜる。
水で手を 濡らして小さな楕円形に まとめ、
サラダ油を 入れた フライパンに並べてから点火、
両面を 程良く焼いて弱火にし、ゆっくり火を 通す。
オリーブ油を 熱した フライパンで、
皮を 剥いて しっかりめの細切りにした にんじん、
1/4にして 5mm幅程度に切った玉葱を 炒め、
鶏つくね、水、コンソメを 加え、
野菜が柔らかくなるまで煮たら火を 止め、
ハヤシライスの ルゥを 溶かせば できあがり。
ランキングに参加しています
押していただけると嬉しいです ♪
いつも ありがとうm(u_u)m ❤
アクセス
トータル
ランキング
