5月11日の つまみ

　

「お腹すいた (+_+) ご飯 何」。



試合帰りの Julianが車から mail。
そう来ると思ったぜ (￣ー￣)
にしても、それだけかい文面 (-"-;)



「もんじゃ」



わー (ーが 33回続き)
わーーーわー (ーが 12回続いた) 返信が来た。



・・・・・



読めてたよ、分かってたけどさ、その反応。　
どんだけ嬉しいんだよ、
こんなもの ↓ が (-"-;)　(^m^！

　　≪明太もちーズもんじゃ≫
　　







　　≪じゃがいもの カレーマヨチーズ焼き≫
　　







　　≪焼きうどん≫
　　







　　≪ねぎトロ≫
　　







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じゃがいもの カレーマヨチーズ焼き

　


　　≪じゃがいもの カレーマヨチーズ焼き≫
　　

7mm程度の厚さに切った じゃがいもを茹で、残ったカレー、
チーズ、マヨネーズを のせて焼けば できあがり *^o^*

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5月11日 朝弁 たぬきにぎり (試合)

　

今週は割と近い試合会場だけど、
移動、練習、試合待ち、と 時間が かかるので、
朝食を 早く食べてしまうと昼食までが長くなるし、
2人とも食べて行く気は全く無く・・・
朝は ギリギリに起きて出て行くだけなので、
朝弁を 作る分、私の睡眠時間が削られることになるのだ (-"-;)

　　≪たぬきにぎり≫
　　







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南木曽山麓蘭キャンプ場 ～ 鴨鍋編 ～

　

キャンプ 2日目、4日の夜は、持ち寄り鍋の予定でした。
うっかりして、Hさん宅の鍋を 撮影し忘れ ショック！
去年も ご馳走になって美味しかったから レポしたかったのに・・・
ごめんなさい (´_｀｡)

Hさんは、自宅で つくねの下拵えを して冷凍して持参、
食事に合わせて クーラーバックから出して解凍し、
お団子に丸めていました。
この美味しい だしを 吸った、
沢山の もやしが また美味しいっ (≧▽≦)
次の季節、是非うちでも作ってみようと思います。
Hさん、遠くから、ありがとうございます。
そして遅くなりましたが、ごちそうさまでした～ (^o^)/♪


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


そんな訳で、申し訳ありませんが、
我が家の鴨鍋の レポートのみ...


おやぢが キャンプ前日に買って来た大きな鴨の もも肉 2枚。





たっぷりの鰹で しっかり、じっくり、だしを 取ります。





そして、完成！




by おやぢ




Hさんの御子息、S君も、
美味しい美味しいと沢山 食べてくれました♪









私が作った、ついでの ヤゲンの にんにく醤油も、
一応ありました (^-^;

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5月11日 ミニチョコクロ青りんごジャムサンド

　

土曜日、コスモスが マネージャーを している、
ハンドボール部の練習は 13～ 15時。
授業が終わってから練習までの時間が無くて、
お弁当を 食べられないんだって、なんだ そりゃ (･･?

仕方がないので、今週から、
口に放り込みやすい お弁当にしてみた。
ミニチョコクロワッサンに、マーガリン、
クリームチーズを 塗り、前日に作っておいた、
青りんごの ジャムを サンドして。。。

　　≪ミニチョコクロ青りんごジャムサンド≫
　　







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5月11日 鶏から弁当 (試合)

　

この日は おやぢと Julianが試合、
コスモスが学校＋部活ってことは !?
朝弁 2人分に昼弁 3つに、コスモスの あさごはん・・・
送り出してから自分の食事・・・かぁ・・・
朝から一体 何食 作るんだ !?

はぁ=3

ってな訳で、考えている猶予は全く無く、
ただ揚げて詰めただけ (-"-;

　　≪鶏から弁当≫

≪Julian弁当＆おやぢ弁当≫

　　お粗末さまでした m(_ _)m







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南木曽山麓蘭キャンプ場 ～ クレープ編 ～

　

キャンプ 2日目、4日(土) の朝食は クレープ。
予定って、割と予定するだけで終わっちゃいがちだけど、
これも ちゃんと作りました～♪



まずは生地と生クリーム。





Mちゃん、コスモスが準備を 始めました。





次に クレープを 焼いて・・・











準備が出来たら、あとは食すのみ！












フルーツと生クリームの甘いの、
野菜とハムなどの甘くないの、2種類 作りましたが、
どちらも大好評のうちに完売となりました～♪

　　　



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5月10日の つまみ

　

毎日 毎日 朝から食べるものの心配ばかりしてて、
疲れちゃった 10日、冷蔵庫は満タンなんだけど、
どうしても やる気が出なかった×××
やる気なし感満載の つまみです。





≪ひじきの ケチャップ炒飯の ドリア≫



前日、コスモスの お弁当と、コスモス以外の朝食になった、
ひじきの ケチャップ炒飯、
今度は ドリアに変身しました～♪＼(＾o＾)／♪

　　≪わらびの梅マヨ和え≫
　　







　　≪男前 枝豆豆腐≫
　　







　　≪トマトと枝豆の イタリアンドレッシング和え≫
　　







　　≪青のりぽん酢≫
　　







　　≪ほっけ焼き≫
　　







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ぜんまいの梅マヨ和え

　

　　≪わらびの梅マヨ和え≫

　　

好みの硬さに ゆでた わらびを 食べやすい長さに切り、
すり鉢で混ぜた梅と マヨネーズで和えれば できあがり♪

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5月10日 冷がけ素麺

暑くて もう どうしよう (#｀ε´#) と思っていたら・・・
Lucky～ ♪
朝 多めに作っておいた うどん用の だしがあった v(^o^)v
素麺を ゆでて冷まし、具を のせて、
だしを かけて いただきました ♪

　　≪冷がけ素麺≫
　　　　　







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南木曽山麓蘭キャンプ場 ～ ピタパン編 ～

　

キャンプ 2日目、4日(土) の朝食は ピタパン！
ちゃんと作りました♪
予定通り、焼肉と、レタス、きゅうり、
目玉焼きを サンドしました *^o^*
とても好評で、アッと言う間に完売したのに、
ピタパンの写真も無いし、Hさんが写っていないのも残念。
仕方が無いので食事風景など・・・　



まずは、2人足りないけど女子 3人の写真から。



お～いたいた、もう 1人の女子♪　顔出し出来ず残念 (≧≦)








　　　
あとは おっさんた・・・ち、じゃなかったっっっ
食事が済んでしまっているけど、イケメンの S君と、
Julian、おっさん女子の コスモス・おっさんです。。。

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5月10日 ひじきの ケチャップ炒飯と冷しゃぶ弁当

　

ごはんの味が濃いので、おかずは豚しゃぶサラダにした。
炒飯には他に、ピーマン、玉葱、エリンギ、
ベーコン、コーンが 入っています♪

何かに付いて来た小さな袋入りの、
胡麻ドレッシングが冷蔵庫にあるのを 思い出して、
ふと ひらめいた おべんとうです *^o^*





≪ひじきの ケチャップ炒飯と冷しゃぶ弁当≫

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5月10日 ひじきの ケチャップ炒飯

　

4人の朝食、コスモスの お弁当に足りるだけの、
冷ごはんの量が無かったので、
コスモスは うどん、他の 3人は炒飯にしようと思って。
実際は、胃が痛くて私が食べられず、
残りは ドリアに変身しました (^-^;

　　≪ひじきの ケチャップ炒飯≫
　　

ひじき、ピーマン、玉葱、エリンギ、
ベーコン、コーンが入ってます♪

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5月9日 青のりたぬきうどん

　

これは私の 9日の ひるごはん、そして、
翌 10日の コスモスの あさごはんも同じでした (。・・。)

　　≪青のりたぬきうどん≫
　　







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5月9日 シュウマイ弁当

　

こどもたちが幼稚園の頃は、
ブログなどというものが、存在したのか しないのか・・・
どちらにしても知らなかったし、毎日お弁当の写真を 撮って、
それを プリントして残していた。
私が、こどもたちに遺すことの出来る唯一の遺産って感じで。
その頃は、極力 冷凍食品、レトルト食品を 使わない、
と自分で決めてたけど、今は無理だと思う。
食べる量、おべんとうの大きさも違うしね。
だから、使っている薬品、添加物などを よく確認して、
少し利用させてもらうことにしています。





≪シュウマイ弁当≫



前日に引き続き、お土産の さつま揚げ (筍)、
冷凍シュウマイ、ハムと ブロッコリーの炒め物、
にんじんの グラッセ、金時豆。
フルーツは、ネーブルと デラウエアでした♪

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