ビーフストロガノフ

22時過ぎに帰宅した。料理を作る元気が残っていない夜は、簡単でおいしいものを。
牛肉を解凍してバターで炒め、マッシュルームを加え水分を飛ばし、サワークリームをからめる。
レタスの上にのせて完成なり。満足なり。