沖縄での一人暮らし

延べ8年間、沖縄で一人暮らしをしました。歴史・自然・文化を伝えます。

みそ汁(9)ヤンバル食堂

2020-07-18 | 沖縄そば
名護バスターミナルの近くにある「ヤンバル食堂」に行ってきました。


自販機で券を購入して受付へ。
番号札を貰って、番号を呼ばれたら食事を取りに行くシステム。

自販機のみそ汁は130円。違いやないかい。ビニールのスクリーン越しに大声で「みそ汁600円」はどこで購入するのかと聞いたら、受付で購入するのだと。

メニューです。こちらはそば。

こちらは定食とどんぶりもの。
みそ汁は「受付にて注文」と書いてあった。自販機に書いとかないと。

出てきました。みそ汁。
130円のみそ汁じゃなくて、良かった。

スープ
アツアツなので、冷ましながら味わいます。あれっ? この味は…。

具材
レタス、もやし、ネギ、豆腐、豚バラ肉。
豚肉多いですね。

これは、豚汁さまではないかい!
濃厚なみそ味。豚バラ肉の出汁。里いもがあったら、豚汁に決まり。里いも無くても、この味は豚汁。

みそ味が豚汁ではないかと、多くの方々から指摘され、否定してまいりました。
しかーし。このお店のみそ汁は豚汁でございました。

名護バスターミナルです。
気温32度、湿度70%と大変蒸し暑い中、アツアツの豚汁を頂き、汗がもう止まらないのでございました。