まな板磨き

木のまな板は、軽くていいですね。

 

しかーし、いつの間にやら黒ずみやカビが付いてくる。

まな板にできる小さな傷に、肉や魚の破片が入り込み、カビとなり、やがて黒ずんでくる。

スイカを切るなど使う場面が限られ、使用機会が減り、台所の片隅に追いやられてました。　

新しいまな板があるから、このまな板は捨てようかな、長年使ったし。

いやいや、磨けばきれいになって輝きを取り戻すはず。ヒトも同じだ。

そうは思ったものの、裏側もこんな感じ。大丈夫か不安になってくる。

側面をよく見ると、相当、黒ずんでるじゃないのお。

果たして、また板君、再生できるのでしょうか。

お金はかけられないので、近くのダイソーとセリアを徘徊して補修材料を探します。

 

おおー。コレなんか良いんじゃないの！220円。

• サンドペーパー（80番、180番、320番 各２枚入り）　110円
• 杉ブロック（12cm*12cm*2cm）　　　　　　　　　　110円

セリアにありました。大きさもちょうどいい。

サンドペーパーは、番号の小さい方が目が粗く、ガリガリ削れます。

杉ブロックの上に80番のサンドペーパーを被せます。

木くずが飛び散るので、屋外で行います。

こんな感じ。

そして、裏返して、かる～く、こすります。まあるく、こすります。

面白いように、まな板の表面が削れていきます。

まな板の傷に深く入り込んだ黒ずみも、次第に取れてきました。

 

杉板ブロックを当てるのは、均等に力が伝わるようにするためです。

表面がボコボコだと、汚れやすいし、包丁が引っかかり危ないです。

表面がスベスベになったと思いましたが、まな板を水洗いすると、ザラザラが目立ちます。

表面に木くずが詰まっていたのでした。

180番、320番と番号を上げて、仕上げます。

数回こするだけで十分だとわかります。そんなに手間はかかりません。

いい感じです。

新品に近くなった、気がします。

側面も、きれいです。

素人ながら、上手くいきました。セリアに感謝です。

今後は、汚れてきたら、すぐに磨くことにします。