今日は、昨日に続き、暑い一日だった。
風は穏やか、お日様は力強く輝いていた。
窓からの心地よい風が、書類を床に飛ばした。
長袖では暑苦しくなり、半袖に着替えた。
温度計を見やると、目を疑う28度。なんで？
気温は2日続けて26度を超え、いわゆる夏日。
今は12月の中旬だよ。13年ぶりのことらしい。
北国では、雪が降っているというのに。
この時期は、南国と北国は、20度違うね。
気象庁 気温の状況
今日は、時間もなかったので、ナスカレーとニンジンしりしりを作りました。
ニンジンしりしりとは、沖縄で好まれる料理です。
ニンジンをスライスし、短冊状に切ったものをフライパンでゆっくり炒め、ベーコンとツナ缶を加えて、ダシの素と塩コショウで味を調えます。
とても簡単で、美味しいです。
風は穏やか、お日様は力強く輝いていた。
窓からの心地よい風が、書類を床に飛ばした。
長袖では暑苦しくなり、半袖に着替えた。
温度計を見やると、目を疑う28度。なんで？
気温は2日続けて26度を超え、いわゆる夏日。
今は12月の中旬だよ。13年ぶりのことらしい。
北国では、雪が降っているというのに。
この時期は、南国と北国は、20度違うね。
気象庁 気温の状況
今日は、時間もなかったので、ナスカレーとニンジンしりしりを作りました。
ニンジンしりしりとは、沖縄で好まれる料理です。
ニンジンをスライスし、短冊状に切ったものをフライパンでゆっくり炒め、ベーコンとツナ缶を加えて、ダシの素と塩コショウで味を調えます。
とても簡単で、美味しいです。
でも昨日は東京も暖かでしたよ。
ぜんぜん夏日ではおりませんが。
いいなー
冷え性なんで、暑い方が好き。
MEG
温度計の下の方の湿度計でしょうか、その数字も凄いですね。
乾燥してるからインフルエンザが流行らしくて・・・。
羨ましいのか、なんと言って良いのか分からないですね。
人参のしりしり美味しそうですね。
ベーコンとツナと言うのが沖縄らしいですね～
人参が安かったので作ってみます。
暑い！！沖縄のニュース。。。
ニンジンしりしり・・・ですか～。
うわぁ～初めて聞きました！！
かわいい名前ですね！！
おいしそ～。
訂正しました。
ウインドブレーカーもコートも持ってきていないので、今度東京に帰るときが、心配になってきました。
移住するなら、沖縄ですね。
夏日、真夏日の定義と、冬日、真冬日の定義は、似ているようで全く違うんですね。
夏日と真夏日は5度の差。だけど、真冬日は最高気温が0℃未満の日，冬日は最低気温が0℃未満の日。
湿度は高いのですが、風はさわやかですよ。
素直にうらやましいといってください(^o^)丿
ニンジンしりしり作られましたか？
にんじんしりしり、ご存知なかったですか。
意外ですね。
ニンジンすりすりから変化したみたいです。
美味しいですよ。
それにしても、人参はきれいな色ですね。
島にんじん？(何にでも“島”がつく…)
今日は寒いです！
沖縄の陽気が信じられないです～
ニンジンと組み合わせ素材が土地によって異なりますね。
スーパーでは長崎産と表示してあったと思います。
ニンジンは、じっくり加熱していくときれいな色に変わりますね。
九州は寒いですか。こちらは風もなくぽかぽかです。
最高気温はそれほど上がりませんでしたが、最低気温が15度近くあり、過ごしやすいですよ。