定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

シイタケの採取

2012-06-03 06:32:35 | 別荘周辺

 昨日、ヒラフの方へタケノコ採りに行った際に友人宅へお寄りしたところ、ホダ木にシイタケがニョキニョキ出ていました。

 

 肉厚の愛しそうなシイタケです。「好きなだけ持って行って良いよ!」と言われて持ち帰り、夕食に。シイタケ。アスパラ、採りたての曲がり筍を焼いてレモンをかけていただきました。どれも新鮮で美味でした。

 これは我が家の裏においてあるシイタケのホダ木です。過去に今の時期にシイタケを採ったこともありましたが、今のところ一向に顔を出してくれません。

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