そば

友人の仕事のお手伝いで日本海まで出発。


今日の予定では、

帰りに播磨で久しく食べていなかった

お気に入りのホルモン焼きうどんを食べる予定となっているので

麺類が続きとなることが気になったのですが

「皿そば」という気になるネーミングに惹かれて入店。





私は、蕎麦よりもうどん派で、

その一番の理由は、その量なのです。


一般的な蕎麦屋でざる蕎麦を食すると

定食並みか以上の値段でありながら

一人前の量が私にとってはとにかく少ないのです。


お腹を満たすためには、

ダブル、トリプルで食さなければ

食べた食べたとなることはないので、

間食やおやつ感覚で食べるなら良いとしても

昼食や夕食として食べるには適さないことから

蕎麦を選択することはどうしても少なくなります。


さらにはその味。

私は関西人だからなのか、

旨いお店に出会っていなかった所為なのか

うどんと比べると蕎麦はもう一つ。


ただ一店だけ、

これが東京の人達が蕎麦が美味しいと言っている蕎麦なのかもと

思える美味しいお店があったのですが、

そのようなお店に出会える確率が

経験上からですが、うどんと比べて非常に少ないのも理由なのです。



なのですが、

私は、何でも経験だと初めての何々に

昔から興味をひかれるタイプなので今回のチョイスとなりました。





これが今回の蕎麦店の玄関と言うか、入口。

最初はココで良いのかとためらったほどの正面入り口。


凄いでしょう。障子なのか少し破れている所があります。

この破れがまた良い雰囲気を醸し出していて、

私はこんな感じが嫌ではない言うより好きな方なのです。





興味津津、恐る恐る店内に足を踏み入れると

年代を感じさせる広々とした店内。




一人前の蕎麦の量が４皿分で、

一つ目の皿は、つゆだけで食べて

二つ目の皿は、ネギとワサビを入れて

三つ目の皿は、大根おろしを入れて

４つ目の皿は、卵を入れて食べるとのことで

ひと皿ごとに違う味を楽しめるようになっているとのこと。



最初から小分けされていた所為なのか、

今回は、追加の４皿分だけで十分お腹が膨れました。

味の方は、私ランキングＮＯ１とは成ることは出来ませんでしたが、

雰囲気をプラスした総合点では、ＮＯ１と並んだかも。





さて、その日の夕食は

本日のメインとしていたホルモン焼きうどんの予定でしたが

確かお店がこの辺りにあったはずの所にありません。


記憶違いかとナビに住所を打ち込んでも到着せずに

陽は完全に沈んだ夜の播磨の街を行ったり来たり、

最終手段でケーキ屋さんに飛び込み尋ねてみると

何と、そのケーキ屋さんの立つ場所が

ホルモン焼きうどん屋さんの場所でした。



移転したのか、辞めてしまったのか分かりませんが

無くなっていました。

あれだけ美味しかったのになあと、

あの味は二度と食べることが出来ないのかと

友人と二人でがっくり。



で、和食さとでしゃぶしゃぶ食べ放題。

う～ん。

「いつまであると思うな親とお金とホルモン焼きうどん。」




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