良く作るので、前に何回も出てきてますが、
糠漬けにきゅうりを長く漬けて古漬け状態にし、
薄くスライスして塩水にしばらく浸して、塩抜きします。
香味野菜3点セット、みょうが・生姜・大葉と混ぜて、
味の素を振って頂きますと、もう箸が止まりません
ふんわり卵の豚ばらガーリック(そうざいの素です)
ニラも使いかけがあったので、入れてみました。
トマトとモッツラレラのカプレーゼ。
長ネギとちくわの柚子胡椒照り焼き(COOKPADより)
夜はお米は食べないのですが、今夜は食べてしまいました
どうしてもご飯と一緒に食べた方が美味しいおかずってありますのでね