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遠慮がちに鳴く セミの声が聞こえてきます。
昨日より3℃ぐらい暑かった今日は豚しゃぶのサラダで晩ご飯。
豚しゃぶにトマトとレタス、アスパラ、オクラを合わせ、楽しい彩り♪
ごま油を加えた中華風のドレッシングは、
しょうがも入れてスッキリとした味わい。
お箸がすすみます。
かぼちゃの煮ものを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
7月5日のメニュー
・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ
・かぼちゃの煮もの
・セロリとたこのサラダ
・もやしと油揚げ、ニラのみそ汁
・ごはん
かぼちゃの煮もの
しょうゆは少しだけ入れて煮ました。
豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ
☆しょうがのすりおろし(約小さじ1)、しょうゆ(大さじ1.5)、酢・ごま油(各大さじ1)を合わせたドレッシングでいただきました(材料は2人分です)。
セロリとたこのサラダ
☆セロリの葉もいっしょに、オリーブ油・酢(各適量)、塩・粗びき黒こしょう(各少々)であえました。
もやしと油揚げ、ニラのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お花、みんな大きくなってる~
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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