♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ献立♪

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久しぶりに、いいお天気でした。春の日のような、やさしい色した茜空。

梅雨明けを思わせるような、カラッと晴れた今日は

さっぱり味のナスおかず。

焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、トマト、ミョウガを添え、

あとはポン酢しょうゆをかけるだけ♪

お手軽においしくいただきました。

ごちそうさまでした。

ひとり分350円ほどの献立です。


７月15日のメニュー

・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ
・切り干し大根の煮物
・もやしと小松菜のごまあえ
・豆腐とごぼうのみそ汁
・梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん







梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん

食欲どんどんわいちゃいます♪

☆青じそは手でちぎり、カリカリ梅（or梅干し）は果肉を刻みます。白いりごまとともに、温かいごはんに混ぜます。




焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ


☆甘くて柔らかな豚ロースしゃぶしゃぶ用肉と、とろとろの焼きナスにぽん酢しょうゆをかけて♪









切り干し大根の煮物

☆煮物があると、ホッと和みます。

もやしと小松菜のごまあえ

☆めんつゆと白すりごまに、少しだけ練りカラシをプラスして調味。

豆腐とごぼうのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　いいお天気ベランダの お花も嬉しそうでしゅ

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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