厚揚げをカリッと焼いたのに....「えのき」のトロッとした生姜醤油のアン....。
厚揚げが食べたいと....オット自ら買ってきた....はいはいシバシ御待ちを...。
厚揚げを焼いたあと取り出し、引き続き同じフライパンに
「えのき」をドサッと入れて、日本酒ドボッ、生姜醤油と味醂.....。
水分が滲み出て火が通り......トロトロとしてきたら.......
カリカリの厚揚げにかける.......七味唐辛子......。
「餡かけ」にしようかな？と一瞬おもうも........
【ナメタケ】だから必要ないや～と.........トロトロが絡まって丁度よかった。
他はいつもの.....【チーズ煎餅】と........
【そらまめ】の熱々でした......。
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ん～なんか.....春は曙なのでしょうか.......頭がスッキリしません。
朝も昼間もボ～ッとしてるのは毎度のコトですが.........
お風呂に入っていても.....気を失いそうになります...........。
