ニンジン胡麻酢和え

◆人参千切り
◆油揚げの千切り（油抜きして開き、千切り）
◆酒・油（少量）・梅酢
　
　・サッと煎る

◆バルサミコ酢・醤油・焼肉のたれ

　・それぞれ「少量づつ」で調味し、煎りつける

※うす甘酸っぱい「ダイエット食」

それをオット酒肴用に.................

◆あらずりの金胡麻

　・たっぷり用意して和える

※美味しい【胡麻酢】の味になりました（笑）


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夜は俺もダイエットだの.........
「食べさせるな」だの文句いうから...........

なるべく一緒に「ダイエット食」を出すけれど

ぜんぜんダメッ　物足りなくてムスッと不機嫌になるし
今さっきは.....さんざん食べた後インスタントラーメンだって！

信じらんない

人のことばっか、バカにして酷いこと言うけどさ
自分の脇腹も、鏡で見た方がいいと思うよ


・・・ゆでウィンナー（タラゴン風味）・・・


ぶすっとされたから..............

せっかく「コレ」を出したのに
この後もサンザン食べた

ゆでウィンナー・わかし味噌煮・インスタントラーメン

これだけで、軽く１０００kcal越えてる...........
わかってるんだろうか？あのバカは..............

これらの前に、食べ応えのある野菜料理を
数種ちゃんと作って出したのに（手間かかるんだぞっ）

ぜ～んぶ無駄......アホらし

お酒いれたら、【お夕食だけ】で【２０００kcal弱】ですよ～

自分のことだけで精一杯なのに、相手してらんないや

明日っから無視しよっと.........勝手に食べてデブって下さい

お望みどおり、高カロリー美食を「作り倒して」提供しましょう♪

ワカシの味噌煮

サバじゃなくて「ワカシ」......

アッサリしてるけど旨味は濃いから
ユックリと時間をかけて、煮こんでみました

サバより食べやすい味です


煮魚.............................

これは【主婦の素人解釈】なんですが

サッと煮つけて「新鮮な魚」の風味を生かす、従来の方法と
じっくり気長に、調味料を足しつつコトコト煮こむ方法と

このどっちかが美味しいと思う

中途半端が、いちばん美味しくない


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◆ワカシ

　・切り身に軽く塩・酒.....しばらくおく
　・熱湯をかけて流水で洗う

◆こんぶ出汁・日本酒・生姜スライス
◆味の母・きび砂糖

　・沸いたら切り身をいれ
　・おとし蓋をしてを１０分ほど煮る

◆醤油・梅酢

　・しばらく煮る

◆八丁味噌

　・しばらく煮る

◆自家製の田舎味噌

　・味をみて調節しながら、しばらく煮る
　・落とし蓋をとり、煮汁を回しかけながら照りつけ
　・トロンと煮つめて完成

◆青ねぎ

　・日本酒をかけて煎ったものを添える
　・お好みで「和がらし」を添えても

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色は濃くなるけど..................
八丁味噌は、「サッパリしててコクがあり」とても美味しい

「赤だし味噌汁」が苦手な人は..............

コトコトと長時間煮こんでみるか
「動物性」のものと組み合わせて調理すると

..........美味しく食べられると思う

ウチも...............
それで好きになって「常備」するようになったくらいだから（笑）

はじめは正直いって、とても苦手だった

今は大好き♪

たべたい

食べたい

でも食べられない....５１５kcal だって～ひぃむりっ

お休みなので寝坊したらオットがいない.........
買い物へいったらしい.....「やきそば弁当」たべて

これは前に、オットが「北海道フェアー」で買ってきた
食べそびれ、そのままゲンリョウに突入したので忘れてた

はぁ.....プロティンでも飲むか

今日は何の味にしよっかなぁ～

バナナ？あずきミルク？


　・・・・・・・・・・。


やきそば弁当たべたい


17-8.5-2 (yu~bewa*nomisugita)