マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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石巻こだわり屋本舗の金華しめさば・金華しめさば昆布締め

2022年12月16日 07時38分25秒 | あれこれテイクアウト
石巻こだわり屋本舗の金華しめさば昆布締めが抜群に旨い。

味を覚えたのは、3000円売りの石巻こだわり屋本舗の セットネーミングが“嬉”(うれしい)海鮮セット。

製造販売は宮城県石巻市魚町が所在地の㈱和久魚問屋。

宮城県Web物産展、第2弾の30%割引クーポン企画商品。

クーポンを獲得したら3000円が2100円に。

こんなありがたい商品は買うべし。

特に宮城県は震災復興のお助けにもなる。

金額は薄いが、食べた実感をレビューし、投稿もした。旨いから投稿した。

そのレビュー記事を読んで、広まってくれたら、という願いもある。

“嬉”(うれしい)海鮮セットの中身は、本鮪入りのネギトロ。

1袋に100gも入っているネギトロが2袋も。

これがまたむちゃ美味い。

金華かつおたたきの背と腹がそれぞれ1筋ずつ。

宮城県と云えば金華山沖で漁獲する金華かつおに金華サバ。

何年も前から食べたかった一品に、金華しめ鯖が1枚。

金華さばの昆布締めの1枚。

これが美味かったのだ。

私以上に美味しい、美味しいを連発したかーさん。

ならば、金華さばの昆布締めばかりを注文しよう。

ところが昆布締めばかりのセットもんはなかった。

見つかったのは、金華しめさば・金華しめさば昆布締めがともに3枚ずつ。

合計6枚入りのセット料金が3000円。

単純計算したら、1枚が500円。

美味いもんが1枚、500円で食べられる。

尤も、金華しめさば昆布締めが10枚セットもあったが、そんなぎょうさん、同じもんを買うてどないすんのん、と云われそうなので、ともに3枚ずつのセットもんにした。

そのときの注文になんと、500割引クーポン券付き。

手が勝手に動いて、獲得。

支払い実行の段階で500円引きの2500円。

税込み、しかも送料無料ちゅうのが嬉しい。

原産地の宮城県から送ってくださった石巻こだわり屋本舗の金華しめさば・金華しめさば昆布締め。



早速、次の夜食に食卓を賑わした金華しめさば。

一口食べたかーさんが、なんと、これ美味しい、と・・。

あれぇ、確かしめ鯖よりも昆布締めの方が、美味しい、といってたやん。

本人撤回する気持ちもなく、金華しめさばが美味い、と絶賛する。

さばは上等もんの金華鯖。

締めた調味料の酢も特別なんだろう。

とにかく美味い。

もう一枚の金華しめさば昆布締めは日を開けて食卓を賑わした。



見た目も違う金華しめさば昆布締め。

と、いうよりも、金華しめさばと比較してわかった身の厚さ。

もう一つの特徴はべったり覆いつくした昆布である。

薄い昆布でなく、これもまた厚い。



食感も味も美味いもんだから、おふくろもかーさんも箸がすすむ。

買って正解。

食べて正解。

いや、そうでなく、買って嬉し、食べて嬉し、だ。

家族そろって絶賛もんの石巻こだわり屋本舗の金華しめさば・金華しめさば昆布締めは、目利きのプロが厳選したコクのある旨みが濃い三陸産の金華鯖。

次回も追加注文しまっせー。

レビュー文の、タイトルに「また、食べて旨し。絶品味の金華サバ」。

「セットネーミングが“嬉”(うれしい)海鮮セットで味を覚えた石巻こだわり屋本舗の金華しめさば・金華しめさば昆布締め。
各1枚じゃ物足りない。旨いからもっと食べたい。探して見つけた各3枚入りの金華しめさば・金華しめさば昆布締め。6枚セットで3000円。おまけに500円クーポン券利用もできて実購入金額が2500円。
食べて、またまたファンになった。鯖は上等もんの金華鯖。締めた調味料の酢も特別なんだろう。とにかく美味い。とっても身が厚い金華サバ。べったり覆いつくした締め昆布。これもまた厚い。食感も味も美味いもんだから大満足。買って嬉し、食べて嬉しいです。」

ショップレビューに「石巻こだわり屋本舗さーん、いつも美味しく味わってまーすっ」

“楽天ROOM”に、「セットネーミングが“嬉”(うれしい)海鮮セットで味を覚えた石巻こだわり屋本舗の金華しめさば・金華しめさば昆布締め。

「各1枚じゃ物足りない。旨いからもっと食べたい。探して見つけた各3枚入りの金華しめさば・金華しめさば昆布締め。6枚セットで3000円。おまけに500円クーポン券利用もできて実購入金額が2500円。
食べて、またまたファンになった。鯖は上等もんの金華鯖。締めた調味料の酢も特別なんだろう。とにかく美味い。とっても身が厚い金華サバ。べったり覆いつくした締め昆布。これもまた厚い。食感も味も美味いもんだから大満足。買って嬉し、食べて嬉しいです。」

(R3. 1. 8、11、19 SB805SH撮影)