醤油のチャーシューメン（800円）とご飯（50円）は楽しめた。閃が陰翳を描いている塗り重ねのお味に比べ、JETは陽気で淡く、脂も軽やかな組合せのお味だ。スープは透明で三つ葉と白葱が薬味、チャーシューは脂が多いが薄切りで大量。ご飯にのっけて三つ葉と葱を散すと美味しい。時々、つるつるの中太の麺をすすると楽しい。麺も大盛にすれば良かった。（メタボの道にはまりそうだ）<o:p></o:p>
和泉町の大勝軒に似通っている。また店内に活気があり、つけ麺や白湯のラーメンなど種類も多い。全方位型の展開だ。福島でもありサラリーマンが多い。ラーメン求道でなくて、あっけらかんとしていいな。<o:p></o:p>
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それにしても福島から地下道を歩いたら梅田まで遠いこと。15分はかかる。梅田のCBDの連坦が広がったのを感じる<o:p></o:p>
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