つな八（東京 東京駅大丸）：高くなって、衣が硬い、やはりカウンターが一番

　夜の会食に。帰りの新幹線もあり、大丸12階のつな八に、小波（3,672円）は、40年前の定食（990円だったかな、とほぼ同じ）学生の頃は新宿本店のカウンターで食べるのがごちそうだった。

・菜の花の煮びたし小鉢

・車海老、烏賊、めごち

・穴子とスナップエンドウ

・とろろの吸い物が少量

・かき揚げとお揃い（蜆の赤出汁）又は天茶漬・小天丼→天茶にした、山葵付、お新香は甘酢大根と胡瓜の糠漬けでいまひとつ

　東京駅の見える席で良いが、天ぷらは冷めている、衣が厚い、グルテンが出ているのか固い、しかも衣に黒く古い粒見える。よい油の手入れでない。

　特に、烏賊は固いだけで旨味もなく、包丁の技もない（斜めに切る、包丁をまつかさになど）穴子は、どうも臭みがある。昔はあつあつほくほくだったのに。

　よかったのは「カルシウム」（穴子の骨の素揚げ）、3本で200円位の隠れメニュー。懐かしく、お酒のおつまみに。

　お酒をハイボールにして、もっと炭酸をお願いしたら別瓶できたが450円程だった。

　やはり、新宿本店のカウンターに限ると思った