支那そば 王王軒 本店（徳島 吉成）：支那そば肉入りの冷凍もうまい、これは便利

　先日の鴨島のラーメンがいまひとつであった。ふるさと納税で取り寄せた4食セットは冷凍。肉入りで麺は130g。

　スープは豚に鶏でこってり。嫌みがないが醤油が濃く、もやしをたっぷりの方が良い。麺は噛み締めがあり太目でうまい。柔らか目が良い。メンマも入っている。

　徳島ラーメンに卵というのは近年（90年代以降の東京からの情報）であり、昔はなかったとの地元民の意見がある。ちなみに、讃岐うどんのかま玉も地元では食べないと聞いた。

　閑話休題、これはたのしめる徳島ラーメンだ。もやしの増量でおなかも膨らむし、とてもうまい。

　銀座の一福と双璧だ