都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

GYOZA OHSHO 烏丸御池店（京都）：麻婆茄子炸醤麺はまあまあ

2021-09-01 02:30:27 | 食べ歩き

　麻婆茄子炸醤麺は太麺にひき肉、茄子、獅子唐、ミニ・トマトを乗せたもので8月のフェア（750円）

　ゆったり食べられる。味は甘目で、卓上のペッパー・ミルで胡椒をたくさん、辣油をどぼどぼ、酢もたっぷりで味が良くなる。

　量は少な目。最後のひき肉がすくいにくい。平日は餃子3個のセット（追加料金でニンニク増しも可）もあるが、これなら兪 で焼きそば定食がお得と思う

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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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