都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

南大門 大丸京都店(烏丸):持帰り冷麺は麺がいまひとつ

2023-06-09 02:23:49 | 食べ歩き

 冷麺(800円)は、小さいチャーシュー2枚、繊切胡瓜、白菜キムチ、ゆで卵半分、ミニトマト半分にスープ別添え。

 麺は茹で置きのようなもので粘りも腰もない。細いうどんのようなもの。

 スープをかけて具を散らして食べるが、麺がなんともいえない状態。これは冷麺ではない、うどんだ。

 スープも味の奥行がなく、酢とニンニク、胡椒を足してどうにかのお味

 一食の楽しみを失った

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする