華都飯店 本町ガーデンシティ店（大阪）：土鍋と麻婆豆腐の定食を夫婦で堪能

　久々に萬栄に買出し。テニス用品（キャップとソックス）などを買う。

　11時過ぎで案内はすぐ。4人席にゆったり座り、土鍋定食（1,800円）と麻婆豆腐定食（1,600円）にする。プレミアム・モルツの中瓶で乾杯、冷えているのがなんともおいしい。

　土鍋定食は土鍋に入ったご飯に、牛肉（脂がなく柔らかい）、アスパラ、シメジ、筍などが甘めにXO醤あたりを入れたお味がうまい。留学時代に食べた、アメリカの中華　Royal East　（　https://royaleastcambridge.com/　）を想い出した。シューマイ2個も逸品で味付け、肉の歯ざわり、筍などの変化があり酢醤油辛子でうまい。卵白と貝のスープも良かったとのこと。

　麻婆豆腐は、スープをアレルギーのため清湯に替えて頂く。酢を入れるとさらにうまいスープだった。麻婆豆腐には辛みセット（しびれ（山椒）、香り（花椒）、辛味（豆板醤））があり、どしどし入れる。

　ご飯はお代わりしたが、なんともうまい麻婆豆腐とご飯でお腹一杯になる。

　分け合って色々なお味を楽しめた、お茶もおいしい

　デザートの杏仁豆腐は汁までうまい。ほっこりした、1時間。サーヴィスも良く、前より空いているのはリモート・ワークの影響だろうか。

　外は32℃で、御堂筋のYogibo Store 御堂筋本町店（　https://yogibo.jp/store/detail/mhm　）など見ながら、阪急梅田まで歩く。1万2,300歩、5階登る