私の住む金生町から海へは2キロほどで出られるが造成されて工場地帯になっている。
それでも城山公園の下400メートルは護岸工事はされているが埋め立てられず引き潮には小さな海岸が現れて流木は拾える。
5キロほど離れた余木崎海水浴場まで行けば海岸はあるし香川県との県境には磯もある。
そこでは貝類はいつでも採れるし時期により海草も採れる。
東京暮らしでは瀬戸内海で採れたイリコダシにこだわっていたが金生町暮らしになってからは時々ダシの元を使うようになった。
そのとき貝類を入れると味が一段とよくなる。
寒さが続き野菜たっぷりの鍋料理が多くなり冷凍した貝類もそこがついた。
寒い中思い切って食料と素材集めに来たら愛媛県側は法王山脈が珍しく雪化粧だった。
香川県側は広々とした海原にくっきりと伊吹島が見えた。
打ち上げられている流木で焚き火しながら海や空の移り変わりを一日中楽しめたらとふと思った。
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