おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

チンゲンナバナ(青梗・菜花)をねらって

2010-11-25 | 野菜
青梗菜の プラグトレイ苗が 大量に 余ってしまい
窮余の策で 急ごしらえの 畝に 一応 植えました



青梗菜として食べなくても 春 蕾を食べても良いと思ったのです
最近 春になると 八百屋でも チンゲンナバナ として 売っています

白菜のつぼみ菜 小松菜のつぼみ菜も 美味しいですが
チンゲンナバナも 美味しいらしいですよ~

10cm間隔で 30本植えました
右半分のスペースは 多分 水菜の苗が 余ると思うので
そのために 残しておきました

寒くなってきたので 不足布トンネルを 掛けておきましょう


↓ こちらは つぼみ菜ねらいの白菜



巻かなくてもいいし 虫がいても つぼみ菜には 関係無い…
と 放置してありますが 何だか 巻きそうな雰囲気…?
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