化学調味料無添加の韓国だし

娘からの情報で　　←　化学調味料無添加の韓国だし　

を探して 買ってきました


今までは　　←　ガラスープを　使っていました

ガラスープは　鶏のエキスが　中心で
中華料理に　よく使います
　
韓国だしは　牛肉エキスが　中心になっているようです

今夜は　ダイコン・ワカメ・ネギ・舞茸・エノキダケで
スープを作りました

韓国スープは　あまり知らないので　調べたいと思います　

二年子大根

畑・畑・畑さんのブログ　では　二年子大根の種を蒔いたとのこと
実は　私は　去年　種は買ったのに　蒔かなかったのです

畑・畑・畑さんの記事に　刺激されて　今年は11/3に　蒔いてみました
昨日　芽が出ていました 　　

しかし問題は　蒔いた場所です

アブラムシまみれの　白菜を撤去した畝に　
マルチは　そのままで　蒔いたのです

芽が出ても　無事育つかどうか～は　？？？でしょう
もし　うまく育っても　私　辛い大根おろしって　好きじゃなかったんです…



←　これは　ナスの枝です

以前から　一度試してみたかった　
ナスの枯れ枝に　エンドウの蔓を　巻きつかせるという　たけ47さんの試み

真似してみようと　４本だけ　ナスの枯れ枝を　残しておきました
でも　肥料とか　どうするのかしら～？