絹サヤの真っ盛り

絹サヤは　朝採っても　また夕方に採らないと　大きくなり過ぎます
１日２食は　絹サヤのおかずです
１回に２００gくらい採れますから　たっぷり食べられます

今朝は　絹サヤ・新タマネギ・ベーコンの炒めもの



短い期間なのですが　家庭菜園ならではの　新鮮サヤエンドウです


スナップエンドウも採れ始めていますが　たまに　莢が固いのがあるんです
こんなこと　初めてです　　　　見た目では　全く問題ないのですが…

なんで　そんなふうになるのか　わかりません
沢山生っているのですが　いまひとつ　収獲意欲がわきません

スナップエンドウ好きの　義妹が　明日来ると言うのですが
もし莢の固いのがあったら　申し訳ないな～と思うと　あまり勧められません