おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

たっぷり水遣り

2015-08-01 | 野菜
4時頃 夕刊を取りに 外へ出てみたら 日がかげっていて 風もあったので 草取りをすることにしました
その前に ホースを畑まで 引っ張って行って ナスと生姜と里芋に たっぷり水を遣ることにしました

30分くらいのつもりでしたが ついつい あそこもここも…と 手を広げてしまい
結局 1時間半くらい 草取りをしてしまいました
その間 ずっと ホースの水を 出しっぱなしにしていたので 相当 多くの水を遣ったと思います

水道代が心配なのですが まぁ そのくらいは仕方ないかな~



今日 読み終わった本





テレビ放送されるそうですが 興味あるのは 主人公でなく
主人公が仕える お殿様の役を どんな俳優さんが 演じるのか…? ということ

面白い本でした
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ゴーヤの佃煮

2015-08-01 | 野菜
キュウリもゴーヤも 大きくならないうちに採って 食べきろうと思っているのですが
ちょっと見ないと すぐに大きくなり過ぎてしまいます



ゴーヤは 3本で ちょうど500gだったので このレシピで 佃煮にしました
ジャコがなかったので 鰹節を 沢山入れました



あまり辛くなくて 美味しかったです
まだまだ 生りそうなので ジャコを買ってきておきます


冷蔵庫に貯まったキュウリも なんとか 調理したいものです


昨日で 7月が終了しました 
7月は キュウリやナスの 収獲数は 記録しませんでしたが 
おおよその見当では…
キュウリは300本   ナスは200本くらいかな~?
まぁ 食べきれないほど 採れたことは事実です 
有り難いことでした

キュウリは 明らかに 盛りを超えましたし ナスも花が少なくなったような気がします
でも 雨が降れば ナスは また元気になると思うのですが…

これからは ゴーヤとオクラが 盛りを迎えるでしょう
なんとか 草取りをしたいのだけれど この暑さでは 無理です…
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