寒くてどこにも行かず運動不足
午後近所のスーパーだけ行きました
買うものもなかったのですが うろうろしていたら 塩数の子が目につきました
アメリカ産です
塩抜きして 自分で味をつけてみようか・・・
昔母がやってたな～ あの頃は数の子が安かったんでしょうね～
失敗するかもしれないので 少量のパックを買いました
今塩出し中です 明日味をつけます
数の子はニシンの卵
魚卵はコレステロールが多いので ずっと食べていませんでしたが 夫が食べたいというので
おせち料理の味付け数の子はもう注文してあります
今回塩数の子から自分で味付けできたら 来年は国産数の子を買ってみたいです
気まぐれで始めましたが・・・うまくできるかしら～？
昨日抜いた大根
今年は葉っぱの虫食いが少なく アブラムシも付いてないので 葉っぱも役に立ちます
一度には使い切れないので 水に入れてあります
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