2回目の黒豆

昨日　豆の専門店で買った黒豆は　昨夜　調味液に浸しておいて　今朝7時から煮ました

11時までの4時間煮ました

煮豆って　極弱火で煮続けるだけです

時々見ますが　何も大変なことはありません

唯一　黒豆は煮こぼれることがあるので　今年から　煮こぼれない鍋を使いました

姉の鍋を借りています

　ネット画像

1回目よりずっとよく煮えました　　豆も良かったのだと思います

300g　1060円の　大粒の黒豆です

スーパーや生協より安いです

干し椎茸とこんにゃくも煮ておきました

あとの材料は　明日煮ます

明日はなますを作ってお終いです

あとは　生協のおせちを買ったので楽々です

お掃除や片づけ　窓ふきまでやって　私にしては頑張りすぎでした

あっ　お墓の掃除にも行ったんでした

疲れました　

畑の小さいホウレン草です

明日の朝の野菜にします

三が日は塾も休みだそうで　子どもたちは家族で来るらしいです

メインのご馳走は　息子の希望で　すき焼きなので　これも簡単

疲れすぎないように接待します

お泊り無しです