おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ネット入り鉢底石

2006-11-20 | Weblog

プランターの底に敷く『鉢底石』を、台所のゴミ取りネットに入れて使うと
次に使うとき、土と混ざってしまわなくて便利だと雑誌に書いてありました。

なるほどと思いましたが、実行する前に良い物を見つけてしまいました。
ネット入りの状態で売っていたのです。 これは簡単!  これは便利!

このプランターに『室内用の培養土』を入れて、
暖かい部屋でつまみ菜栽培をしてみようと思います。
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ブロッコリーの葉&つまみ菜

2006-11-20 | 野菜
ブロッコリーの葉は、人間も食べられますよね。
冬になると鳥がつついて食べてしまいます。
他の菜っ葉は食べないで、ブロッコリーの葉を狙ってくるのは
よほど美味しいからなのでしょう。

そこで、今日は下の方の小さな葉を食べてみました。(右の写真)
少し固かったけれど、お味は悪くありません。

11月3日に種蒔した野沢菜のつまみ菜も美味しく食べました。
サラダに散らしたり、味噌汁の青みにしたり、きれいです。
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寒かった! 動物園

2006-11-19 | Weblog
町内のみなさんとバスで動物園に行きました。
もうクリスマスムードの動物園でした。





園内の通路にバショウの花が咲いていました。



雨が降り始め寒くなってきたので、お土産を買って早めに帰りました。
『バクの枕』です。タオル地で気持ちイイ~! 洗えるんですって。
(動物はあまり熱心に見なかった・・・)
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今年最後の青首ダイコン

2006-11-19 | 野菜

青首ダイコンはこれで終わりです。重さは2.2kg。
チョット曲がっています。妙な曲がり具合~?

誰にもあげないで、み~んな自分で食べるんだ~!
と思っていましたが、やっぱり半分はプレゼントしちゃいました。

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空豆を蒔きました

2006-11-18 | 野菜

空豆の種を蒔きました。この袋に22個の種が入っていました。

ところで、右下の【1デシリットル】という表示、珍しいと思われませんか?

【l】【ml】の表示はよく見かけますが【dl】はあまり見かけません。

それと、種って『重さ』でなく『かさ』で表示するんですね~???

他の種の袋を見たら、【ml】で表示されているのが多かったです。
今の今まで気付いていませんでした。何故『かさ』で表すのかな?


Yoshiさんから頂いた「ツタンカーメンのエンドウ」の種も
今日蒔きました。道路沿いのフェンス際に蒔きました。
通りがかりの人が見てくれるように、フェンスに絡ませたい。


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丸善の『早矢仕(ハヤシ)ライス』

2006-11-17 | おいしい物
仕事先の近くのビルが改装して、新しい店が開店しました。
丸善の文具売り場の傍に『ハヤシライス』の店がありました。

でも『早矢仕ライス』と書いてあるので???と思いました。


丸善の創業者の『早矢仕有的』という人が生み出したので
『早矢仕ライス』と言われるようになったらしいです。

丸の内オアゾにも同じ店があるようです。

野沢温泉でもらった野沢菜の種から

2006-11-16 | 野菜

野沢温泉の宿でもらった野沢菜の種をプランターに蒔きました。

きれいに出揃いましたが、もう大きく育つ事は期待せず
『つまみ菜』として使えばいいかな~と思っています。
この時期に蒔くと虫が来なくていいなあ~。

本場物の野沢菜だから、味わって食べましょう。
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オレンジブーケ(カリフラワー)

2006-11-15 | 野菜

Yoshiさんのブログにあった、オレンジ色のカリフラワー
リラさんも作っていらっしゃるオレンジ色のカリフラワー。

オレンジブーケという名前が付いているようですよ。

茹でるとオレンジ色が一層きれいです。
私はJAで買いました。1個170円では申し訳ないようなお値段です。
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散歩~皇帝ダリア

2006-11-15 | Weblog
しばらくぶりに土手道を散歩しました。
そうしたら『皇帝ダリア』の咲いているお宅が3軒もありました。
さちさんのブログですっかりお馴染みの皇帝ダリアです。
今を盛りと咲き誇っていました。
姉が実家の庭に植えたいと言うので、どこで売っているか探してみたいです。
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菜花の間引き菜&レタスの外葉

2006-11-15 | 野菜
10月18日に種蒔した菜花
約1ヶ月で間引き菜が採れます

10月半ば以降に種を蒔くと
虫害が少ないみたいですね

葉っぱがきれいで、やわらかく
朝の味噌汁にピッタリです

 
 丸くなるレタスの外側の葉です
 固そうに見えましたが
 食べてみると固くない!
 
 大皿いっぱい、
 朝一人で食べてしまいました