みなとみらいの紅葉

みなとみらい　パシフィコ横浜の　展示会に行きました
街路樹の紅葉は　このくらい…

　
　

欲しいなと思った本

　　

ランチタイムコンサート　　

岩手の　移動図書館　

みなとみらいの　クリスマス飾り

我が家の畑はサラダバー？

昨日フレンチレストランで頂いたサラダは　サラダバー形式でした
大根が３種類もありました　　青菜も５～６種類ありました

私のプランターや　畑を　サラダバーだと思うと　楽しいな～
今朝は　カブ・紅芯大根・柿・フェンネルの葉・茎ブロッコリーです



カブのサラダは　久しぶりですが　美味しかった～！
大根より　しっとりして　やわらかく　Good！

昨日は　肉料理の周りに　いろんな野菜が　載っていましたが
カブなんて　ものすごく小さいんです　　
私のプランター蕪より　ずっと小さい

大きく育てるばかりが　能じゃないんだ～と　感心！
人参だって　直径５mmくらいで…　　これって間引き人参よね～

サラダで食べるには　小さいくらいの方が　やわらかいですね

いろんな野菜を　少しずつ作れるのが　
家庭菜園の良いところだと　再認識しました

300円引きの天丼

都内に出かけると　帰りに　デパ地下に寄って　
帰ったらすぐに　食べられる物を　買ってしまうことが　多いです

今日は　天一の　天丼が　ナント300円引き！　　お得！
ただし　本日６時までに　食べてください…だそうです




大根が残っていたから　味噌汁に
キャベツは　あっさりと　茹でて　お浸し
あとは　昨夜の残り物
楽々です～(笑)


退職した時　先輩に　言われました
「年金暮らしになったら　特急(有料)なんか乗ったらダメよ！」と

できるだけ　その言いつけを　守ってきましたが
最近　お出かけ不足でしたから　奮発しちゃいました



行きも帰りも　ガラガラの特急電車
これなら　都内に出るのも　楽だわ～！
たまには　特急もいいことにしちゃいます！


今朝の　春菊の味噌汁



再生春菊を　摘んできて　味噌汁に　ふわっ…と
良い香りです　　　こんなことに　幸せを感じます

サヤエンドウ発芽

１１/７播種の　仏国大莢エンドウが　発芽してました
発芽までに　１０日間くらいかかるんですね



１１/８播種の　ウスイ豌豆も　発芽し始めています
スナップエンドウは　まだ　蒔いてない…　　焦ってます


９/１８播種の　三太郎大根　抜いてみましたが　まだ小さいです



三太郎大根と　源助大根を　小さい孫の家に　送りました
送料を考えたら　ものすごい高価な　大根になってしまいますが(笑)


春菊が再生してきました
一度収穫した後　脇芽が伸びてきています
しばらくすれば　また　採れそうです



霜がかからないようにしておけば　寒くなっても大丈夫らしいです　　

買った野菜＆プランター野菜

今日　ＪＡで買ったのは　ニンジンと　白菜
どちらも　商品名(品種名)が　表示されていたので　買いました



白菜は　タイニーシュシュ　　想像していたより　大きく太ってる

オレンジ色のニンジンは　らいむ五寸
黄色いニンジンは　金美にんじん
２種類セットで　売っていました

今夜は　人参サラダにしてみようかな～



プランターで採れたのは　葉大根と　間引きほうれん草

　

葉大根は　茹でてから　味噌汁に入れました
ほうれん草のベビーリーフは　人参サラダに　つけ合わせようかな～


人参サラダ



義母の整形外科の薬をもらいに行った　薬局の待合室で
雑誌を見ていたら　人参サラダが出ていました

塩・オリーブオイル・粒マスタード・コショウの味付けです
イタリアンパセリのみじん切りも　入っています

人参は　スライサーで　薄く切りました

ガレット

母の病院へ　面会に行った帰りに　姉と　ガレットを食べました
ガレット　って　実は　初めて食べたのです



皮が　パリッとしていて　美味しい！
中身は　サーモン・ジャガイモ・タマネギ・チーズ２種でした
ボリュームがあって　お腹いっぱいになりました

お店は　オープンテラスで　気持ちいい～！
今日は　良い天気で　外も　寒くなかったですよ

アメリカセンダングサ

厄介な雑草が　畑の北側のフェンスぎわに　はびこっています
草取りができなくて　ジャングルのようになってしまっています

この　雑草（アメリカセンダングサ）の種は　チクチクして始末に悪いのです
なんとか　種ができる前に　除草しなくては…



種になっているのは　まだ少ないので　今のうちに取らないと大変！
先日から　少しずつ始末していますが　まだ　終わりません

ポカポカ暖かいので　午前中に２時間だけ　頑張りました



アメリカセンダングサの説明

アメリカ原産の　帰化植物で、
本州から九州の　各地に生育する　一年生草本です。
　
「ひっつき虫」とも呼ばれ、
動物の毛や人間の服に付いて　種を広げます。

これらの仲間の種子散布形式は「動物散布」と呼ばれ、
冬になっても　種子を散布せずに、茎の先端などにつけたまま、
人や動物が通りかかるのを　待ちかまえています。



6：25頃の　西に見える山
赤く色づいて　いました

２切れ１９０円の鱈で

スーパーの特売で　甘塩タラが　２切れで１９０円でした
６切れも買ってしまいました

ウー・ウェンさんの本にあった　「鱈の香草蒸し」を作りました
香草はないので　畑のワケギを　刻みました

ワケギが　沢山伸びているのに　全然使っていなくて　もったいない
使いみちができて　よかったです




鱈に片栗粉をまぶして　５～６分蒸し　わけぎの刻んだのを載せて　
熱いタレ(サラダ油・酢・しょう油)をかけて　食べます

タレに　酢が入っているので　さっぱりとして美味しいです
安い魚でも　美味しく食べられると　嬉しいです
２切れをペロリ！　でした


ウー・ウェンさんの本『台所革命』の写真です　↓

　

新宿の紅葉

都内に住む姉が　新宿で　ご馳走してくれると言うので
久しぶりに　新宿まで　行ってみました

高層ビルの上の空が　きれいでした～

　


都庁方面の　街路樹の紅葉は　あと少し…ですね

　


ランチは　このホテルの　韓国料理でした

　

東京のホテルの韓国料理は　お上品過ぎて…
本当の韓国で　　キムチどっさり　食べてみたくなりました



ホテルのロビーは　もう　クリスマスムード　

レストランフロアは　ランチのお客さんが　いっぱい
女性グループが　賑やかでした

ミックスレタスのベビーリーフ＆九条ねぎ

プランターの　ミックスレタス　ビニール袋をかぶせたら
大きくなってきたので　今朝　ベビーリーフで　食べてみました



やわらかい～！


昨夜の　豚汁に　九条ネギを　採ってみました



緑の部分が　きれいになってきたし　やわらかさも増してきました


まだ　九条ネギの　半分は　草に　埋もれているんです
早く　救出しなくては…