King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

気が付けばニカラグア

2014年06月18日 23時59分26秒 | 珈琲
午前中雨が降りましたが、やはり長続きせず
梅雨の合間という感じの天気になりました。

大口の注文の焙煎と午前中の雨降りの時には
吉田の道の駅の納品と午後は発送とあわただしく
過ぎました。

合間に飲んだ珈琲を思い返したらなぜかニカラグア
の豆ばかりでした。

ニカラグアはさわやかな香りの豆が多く、味も香味豊で
飽きの来ない、すんなりと咽喉越しの良いものです。

こんな立て込んだ感じの日にはよい豆かもしれません。

ニカラグアリモンシリョジャパニカ、エルレクレオ、リモンシリョ
ブルボンと最後にメキシコのエスパーニャ農園と香りと味の
良い豆が続きました。

香りとさわやかさならこのラインナップもいいなと思いました。
コメント
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