King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

梅雨時異変

2014年06月20日 14時12分24秒 | 珈琲
突然来店される方やにぎやかに来店される団体客など
当店には珍しいお客様が最近多くなっています。

これも梅雨の合間の晴れ間のせいでしょうか。

長い距離を歩いてきたのでいきなりアイスコーヒーが飲みたいと
いう方もいたり、そもそも旅先で豆屋に寄るのが趣味という人も
中には居るのです。

当店ではどこでもされる社交的な話題や時事的な一般会話は
なく、ああまたその話題かという事もありません。

でも、当店では最初に来店された方には必ず聞くことがあります。

それはどんな珈琲が好きですかという問いです。

そうね今の時期ならもくもくとわく真っ黒の雲の中から今にも
龍や雷神風神などが出てくるような景色から時間がたって現れる
光の筋を見たときのようなホットやすらぎをくれるような豊かな香りと
厚いふくらみのある味がずっと続いてそれが私を包み込んでくれる
そんな味のものが飲みたいとおっしゃる方がいるはずです。

ですが、実際にはそうね、コーヒーは好きでいつも飲むんだけと
私はコーヒー好きで朝も夜もコーヒーがないとダメな人で、まずは
コーヒーなんです。でも、酸味が嫌いだからただほろ苦いだけの
酸味のない豆がいいなどと語り出します。

そうかと思えば、事前に誰かに何かを吹き込まれたのか、コーヒーは
詳しくないし味はこだわりもないという人もいます。

私に解るかしらいうお姫様のような一言を不思議に呟く女性とか
だいたいパターンは決まっています。

質問を受けるのを最初から期待している人も最近はいるのです。

しかし、ここ1、2週間内に限ってはあれっと思う答えを聞くのです。

そうね酸味のある豆が好きという人が続いて現れて、どこで飲んだ
何がどうだという具体的な話もしてくれました。

おお、やはり珈琲通はいるにはいるんだと思えるような事件です。

当然珈琲の何があなたをそうさせるのかという話をしたくなるのですが、
それはまた試飲を重ねた後にするとしますか。

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睡眠と体内水分と渇きとの覚書

2014年06月20日 12時50分12秒 | ジョギング
今季のNBAファイナルは昨季と同様、ヒート対スパーズに
なり、結果は4-1でスパーズの優勝となりました。

同チームとも主力に変化はなく、それでは何が変わったのか
という色々な議論が見られますが、単純に戦力差といえるし
ウエイドがかつてのスピードで突っ込めなくなっているだけとも
いえるし、キングジェームスがやはりヘタレだという人もいます。

レブロンが一試合に30点以上いつもとるわけですが、その他は
ほとんどが外からのシュートとベンチの得点であり、スリーキングス
の得点は1/3に収まってしまうでしょう。

スパーズは昨季はダンカンのインサイドでの攻撃とかパーカーの
ベネトレートとか特定の得点に頼って組み立てるチームだったのが
今季はヒートとまるで同じでベネトレートで突っ込む選手と外で撃ち
得点するという形です。

昨季、守りのチームで相手のエースにはレナード、グリーンがべったり
ついてとにかく得点させない所から反撃する形でした。それをまねたのが
ヒートのスモールラインナップでタイトに守って速攻で返すというものです。

スパーズはそれをそのまま倍返しにしたかのようなインサイドアウトの
徹底とベンチ層の選手の誰もがそれをこなせたという層の厚さです。

一方同じことを同じだけやられたら確率のいい方が勝つわけで、いくら
一人レブロンが入れようがそれと同じだけスパーズにも攻撃回数は
巡ってくることになり、前のようにレブロンつぶしをしなくても勝てると
いうのをやったのが今回の勝利になったと思います。

ここにいろいろ教訓があるのですが、結論はまた次回にして昨日の
状況を少し書いておきます。

毎日10K13Kのランニングを夜に行っていますが、最近のように暑く
汗のかき方も尋常でなく、走り終わった後の水分補給も重要です。

まず風呂に入り、食事の前に水分を摂るのですが、水をがぶ飲み
胃壁の保護層まで洗い落とすことになり、そこで食事を始めると
胃壁に胃酸が当たることになり、胃痛やら消化不良になります。

よく激しい水分消耗時には牛乳をまず一杯飲むといいと言います。

昨日はいつものスポーツドリンクでなくて、冷やした水道水を飲んだ
らいつもより余計に飲み過ぎてしまい、夜の睡眠に多大な影響が
ありました。

夜中に何回も起きてトイレに行く始末で、ぐっすりと深く眠れません。

最近、いつも寝付けば朝まで一度も目が覚めない生活でしたが、
いつもより余計に水分を摂っただけでこの状況です。

気を付けねばなりません。

それと清涼飲料水の類ですが、意外とカロリーが高く、それも注意が
必要です。

考えてみれば500mlで150円程度のスポーツ飲料もガソリンが
最近1L160円なのを思えば高過ぎると思います。

のどが渇いた時は水が一番おいしいと感じます。

ミネラルウォーターやら名水である必要もありません。

秩父も水道水だと消毒臭はしますが、ペットボトルに入れてよく
かき回せばそれも消えます。

うちの水道では浄水器を付けているのでそのまま汲んですぐ
冷蔵庫に入れます。

塩素分を含まない水は早く消費することも必要です。

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