ベルギービール「デュシャス・ド・ブルゴーニュ」750mlボトル

昨日、弊社が受託営業を行っているラウンジ「インテリジェントロビー・ルコ」で行われた、とある懇親会。
乾杯はベルギービール「デュシャス・ド・ブルゴーニュ750ml」で行われました。

このデュシャス・ド・ブルゴーニュ（Duchesse de Bourgougne）、西フランドルのヴェルハーゲ（Verhaeghe）醸造所のレッドビールです。

名前の由来は１４５７年に生まれたブルゴーニュ侯爵の娘、メアリーにちなんで付けられたとのこと。

８年物と１８年ものをブレンドして作られているそうで、とあるサイトによると
「茶色がかったとても濃い赤褐色。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリ
ーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像す
るほどの酸っぱさはなく、甘みとのバランスがとても良く、ボリュームも
あり、とてもおいしいビールです」
となっています。

経験上、飲むときによって甘さと酸味のバランスが異なるのですが、上記の表現、本当にそんな感じです。確か、フルーツ系の原料は無いはずなのに、複雑な味わいとなっています。

今回は限定品の750mlです。いい姿ですし、熟成も楽しめます。
弊社の在庫には未だ余裕があるようなので、ご関心のある向きは是非。


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
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