大根チャーハンに染まる

先日大根チャーハンを紹介してから、もう４～５回大根チャーハンを食べている。
ほぼ毎日食べていると言っても良かろう。

なぜか？
「冷蔵庫に大根があるから。」である。

ある日はひき肉も入れたり、またある日は大根の葉がないので細ネギ（薬味にするようなネギ）を切って入れたり、日によってバリエーションは変わるが、間違いないのは大根のみじん切りが入っていることである。

味付けは相変わらず青森県産「スタミナ源のたれ」である。
これはさらっとした醤油系のたれでニンニクがきいている。どちらかと言うとステーキソースのニンニク醤油味みたいな感じ。それを最後にジューッとかけて塩コショウをちょっと振っておしまい。

・・そして、やっと大根が食べきれそうだ。。。



と思った矢先、また大根を買ってきてしまった。（地場野菜売り場でピチピチした大根があったのだ。）
そしてまた性懲りも無く作っている。

葉付大根なので、葉っぱも多めに入れてみました。(^_^;)

ここまで来ると、自分でもよく分からない。
別においしくておいしくてたまらないから、と言うわけでもない。
（息子はハナから食べないので違うものを用意している。）

たぶん、自分が食べる物をいちいち考えるのが面倒くさいのだろう。
「大根がある。またチャーハンでいいや。」
そんな感じである。そして大根は「根菜」というだけあって栄養的に満たされている感があって、何となくヘルシーであり、経済的であり、「何となく私いいことしてるかも」みたいな満足感さえある。

今日はぶり大根も作ってみた。



バナナ黒糖パンもあれからまた焼いた。
これもまた、毎朝1枚づつ食べている。

バナナ黒糖、大根チャーハン、バナナ黒糖、大根チャーハン・・・・
これを繰り返していたら、さすがに食費が浮いたようだ。
給料日前なのに、まだ1万円残っている。

kekeに「今月はお惣菜を買わずに手作りしていたから1万円もまだ残ってるよ。」と言ってみたら、kekeは「自分がバイトの帰りに外で食べてくるから。」と言われてしまった。(+o+)

それでもいいのだ。
消費税が上がるなら、手作りでおさえるホトトギスである。