我が家にも先週珍しくお菓子が届きました。
宅配屋さんが来たので、「keke、何か頼んだ?」「頼んでない」そんな会話をしながら、お菓子を受け取りました。
香典のお返しでした。
もったいないので、まだ食べずに目で夏を楽しんでます。(^_^;)
昨日作ったシュウマイを乗せました。^^ご飯はかやくご飯。
いつものように筑前煮をあらかじめ作っておいて、ご飯を炊く時に刻んで混ぜて炊いてます。
そう言えば、れんこんがこの時期夜だと売り切れのことが多くて、週末に買っておくんです。れんこん、根菜だから物持ちがいいと思って1週間そのままにしておいたら・・・水分がすごく出てしまって冷蔵庫の中でぶよぶよに傷んでしまいました。ショックでした。
今日の晩ご飯。
お友達からいただいた梅味噌とキュウリ一本。
先週作っておいたイワシの南蛮漬けと、朝炊いたかやくご飯。
キュウリ1本食べてもまだお味噌が残っていたので、お豆腐も切って味噌を乗せて食べました。(^_^;)
ご飯もおかわりしてしまいました。
今日も朝は曇ってて、午前中は土砂降り、その後だんだん日が差してきて、夕方はいい感じに涼しい日暮れとなりました。
ここの所連日、夕立が降ってます。それで空が上がって。。。。
夕立ってこんなに毎日降ってましたっけ?
子供の頃、夕立なんて関心なかったからなぁ。。。
でも、夕立の後の晴れ間がきれいだな~っと思ったり
もうセミの鳴き声が聴こえるなぁ~と思ったり
今年もいよいよ夏らしくなってきたみたい。
夕方、風が心地よいと何かうれしくなる。^^
ほんのちょっと、週末どこかで写真を撮りたいな~と思います。(^_^;)
少し屋外で撮るぐらいならいいよね?
でもどこにしよう?!
あまり混まないような場所で。。。
おはようございます。老婆心から。
レンコン水に浸けて冷蔵庫に入れます。水をこまめに替えるとかなり持ちます。
親友がレンコン農家の娘さんでした。
老親になり廃業されました。
世の中の移り変わりを観じる年頃のおばさんです。
逆の発想なんですね。これからはそうしてみます。豆腐と同じですね。
農家さん、後継ぎさんがいませんでしたか。ちょっと残念です。
数年後、世界的に食料危機になるとも言う噂があり。レンコンはそのような土地でないと育たないと聞いたことがあります。何だか残念です。(-_-;)
レンコンって水が出る土地で植わっているから、水が大切なんでしょうかね?!