比較的若いアカマツの林にはよくアミタケが発生する。そして、そこにはこのクギタケも非常に高い確率で発生している。この両種には因果関係があるとも言われて興味深いものがある。いずれも食用で愛用されている方も多いかもしれない。
私はどちらかというとブナ帯の人間でアカマツなのど里山で遊ぶことが少なかったから、アミタケやクギタケを採取し食べるという習慣ができなかった。そんな言い訳で、味についての評価ができない。
私はどちらかというとブナ帯の人間でアカマツなのど里山で遊ぶことが少なかったから、アミタケやクギタケを採取し食べるという習慣ができなかった。そんな言い訳で、味についての評価ができない。