「いもっこ」とも言われているヤマノイモのムカゴです。先日「秋の実りを味わおう」のイベントでいただきました。スーパーでも見かけるそうですがいいお値段がするのだそうですね。晩秋の山野に行けば簡単に手に入ります。ただし、「ひっつき虫」といわれるいろいろな草がありますからくれぐれも気をつけてください。
このムカゴは栄養繁殖の一手段であることはよく知られていますが、案外そういう目で見ていないのが不思議です。中には「種」とさえ思われているのが現実のようです。
このムカゴは栄養繁殖の一手段であることはよく知られていますが、案外そういう目で見ていないのが不思議です。中には「種」とさえ思われているのが現実のようです。