山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

梅もぎデイ開始

2014-06-15 21:19:27 | 食彩・山菜・きのこ
 恒例行事となった梅もぎが始まった。
 梅の木が20本ほどある尾上ガーデンとその周辺に8人が作業にかかわる。
 今年は剪定をしていなかったので梅の量はやや少ない。

   
 剪定を少しやりながら梅もぎを続けていく。
 徒長枝が多くて実がなっていない枝もあったので、来年は剪定を呼びかけようと話し合う。

                     
 軽トラックいっぱいに収穫する。
 桃みたいに大きいのは「豊後」、甘露煮にぴったりの品種もあった。
 塩分を控えている和宮様は、「今年の梅干しづくりは少なくし、梅シロップを多くしたい」と抱負を語る。

 いよいよ「梅仕事」がスタートした。
 畑に野菜苗を植え込む作業もまったなしなんだー。
 まったなしのスタートだが、いつものマイペースで牛歩の如く。
 
コメント
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