山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

採りたてレタスが旨すぎるー!

2014-06-24 13:53:35 | 農作業・野菜
近所からいただいたレタスの苗が見事結球してきた。
 今年は以前失敗してきた苗が食べられるまでになった野菜が多くなった。
 有機質土壌の効果が出てきているのに違いない。

 そのレタスを生のまま食べてみたら、シャキシャキはもちろんのこと何もつけなくても甘いのだ。
 へたすると1個丸ごと食べられてしまうほどの勢いだ。

     
 それに、以前撒いておいた「ガーデンレタスミックス」の芽が出ないので、いただいたレタスの苗を植え込んだところ、そのガーデンレタスが目覚めてしまったのだ。
 
 白菜のようなかたちの「タチレタス」もいつのまにかいっしょにできていた。

                      
 しかも、ジャングル状態に見えたところには「エンダイブ(チリメンチシャ)」という縮れたレタスも仲間入りしていたのだ。
 まさかガーデンレタスの種がいつのまにか結球しているとは、うかつだった。

 というわけで、毎日シャキシャキのレタスサラダ三昧の食卓になってしまった。
 近所の野菜づくりの達人に感謝、合掌して「いただきまーす」。
コメント
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