年中カレーを食べているが、夏は特においしく感じるのはやはり体が求めているからだろう。我が家のカレーで少し手間をかけるのはベース作りである。
玉ねぎの微塵切りを狐色になるまで炒めてカレー粉を加えて香りを出す。更にニンニクと生姜の微塵切りを追加する。後は他の具材と共に煮込んで市販のルーを控えめに使う。
スパイシーだが、決して激辛ではない。食べ終わった後に軽く汗をかく程度である。旬のナスをバターソテーにしてトッピングした。トロトロのナスが実に旨い。
年中カレーを食べているが、夏は特においしく感じるのはやはり体が求めているからだろう。我が家のカレーで少し手間をかけるのはベース作りである。
玉ねぎの微塵切りを狐色になるまで炒めてカレー粉を加えて香りを出す。更にニンニクと生姜の微塵切りを追加する。後は他の具材と共に煮込んで市販のルーを控えめに使う。
スパイシーだが、決して激辛ではない。食べ終わった後に軽く汗をかく程度である。旬のナスをバターソテーにしてトッピングした。トロトロのナスが実に旨い。
財源確保のため、タバコの値上げがいよいよ現実味を帯びてきた。いきなり１０００円はないだろうが、５００円程度はあり得るかも。
肩身の狭い愛煙家にとっては更に大きな痛手だろう。批判の出にくいところから税を徴収するやり方は昔からちっとも変わらない（笑）
肩身の狭い愛煙家にとっては更に大きな痛手だろう。批判の出にくいところから税を徴収するやり方は昔からちっとも変わらない（笑）
