冷奴の薬味に生ニラを使う

我が家では昔から新鮮なニラを細かく刻んで豆腐の上にたっぷりとのせて醤油をかけて食べていた。青ねぎ＋おろし生姜の定番薬味もいいが、ぜひ生ニラを試してもらいたいものだ。刺激と香りが気になる人は胡麻油を足すとよい。マスキング効果としては非常に有効でコクが出るので食べやすくなる。普通の豆腐でも薬味と調味料を工夫するだけで満足度は確実に上がる。



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公立学校教諭の許しがたい犯罪

地元の小学校教諭が不法侵入の疑いで逮捕された事件をニュースで見て「またかよ。こんなの勤務先はオノフミエの出た高校の隣やんか」と呟いた。すると家の者が露骨に嫌な顔をして「教員の犯罪が多いねー。ぶっさいくな（笑）」と言うので頷いた。

犯罪者の住まいを「住所でポン！」を使って検索したところ、あっさり字（あざ）が出て来た。私はグーグルマップで男の家を確認した後、カースルを上に移動させて苦笑したのであった。枠（不正）採用という悪弊は撤廃しなければならない。



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福山市入船町３丁目・花のよしもと福山ポートプラザ店が尾道市に移転

宝くじ売り場のそばにあった花のよしもとが３月２９日（日曜日）で閉店した。店内にはアビーロードやイエローサブマリンの写真が飾ってあるので店主はビートルズのファンだったみたいだ。私はこの花屋を一度も利用したことがなかった。


尾道市向島町の天満屋ハピータウンに店舗があるので、そちらに統合されるという意味であろう。分譲マンション・ソシオ入船の建設現場を帰りにのぞくと基礎工事の位置が南へと移っていた。



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