自然の美

カリフラワー・ロマネスコ

日本ではサンゴショウカリフラワーと呼ばれているみたいです。

初めて食べたのは中国に留学している時。普通のお店(青空市場や地元のスーパー、カルフール）には売っていませんが、卸売り市場で見かけて買いました。

確か「ブロッコリーみたいな味！」だったので、それ以来買いませんでした。だって、カリフラワーの方が好きなんですもの。わざわざ高いお金を出して買う必要無いと思ったのです。


デモ、美しい…

とにかく美しいのです。

眺めていてもぜんぜん飽きない。部屋にオブジェとして置いておきたいくらい。


現に今リビングに飾ってあるのですが、鮮度の事はさておき、明日までは飾っておきたいと思っています。


何だか野菜とは思えないと言うか、、、何か動物がくるくるっと丸まっているみたいに思え、もぞもぞと動き出しそうな気さえしてきます。

こんなの見たら素通りできません。

色々な大きさのを並べたら楽しそうだなあ～




ああ、キケン…