明治42年12月10日東京朝日新聞
日本醤油醸造はいよいよ廃棄
大阪兵庫の両警察部長は日本醤油の処分に付き内務省の召還を受け早速東上したるが大阪警察部長池上四郎氏は9日帰東せりにつき内務省の方針如何を問い質したるに甘精(サッカリン)取締規則も飲食取締規則もその適用はすべて知事の権限内にあるとなれば今更内務省が日本醤油の処分についてあれこれ干渉すべきでない、もっとも学術上よりサッカリンを薄める工夫を採用するならばそのまま販売してもよろしい説もある様なるも要するに知事は会社に除外方法を講ずる否かを質問し、その返答を待って規則の命ずるところに従い断固たる処分を施せば良い。しかしながらサッカリンを醤油中より除かんとすればその費用のほうが製造費よりかえって高くつくことになれば営利会社はさような策を採るとも思われず、結局廃棄処分を命ずるに他なし云々と語った。而して大阪府知事は現在差し押さえの600余樽を廃棄させる時期はまだ未定である。
当時でもサッカリンが有害であるという根拠が弱く、大量の醤油を廃棄するのは国にとってはモッタイナイという論調もあった。12月に入ると事件の記事は減り、食品の安全安心とは何かとなってくる。
日本醤油醸造はいよいよ廃棄
大阪兵庫の両警察部長は日本醤油の処分に付き内務省の召還を受け早速東上したるが大阪警察部長池上四郎氏は9日帰東せりにつき内務省の方針如何を問い質したるに甘精(サッカリン)取締規則も飲食取締規則もその適用はすべて知事の権限内にあるとなれば今更内務省が日本醤油の処分についてあれこれ干渉すべきでない、もっとも学術上よりサッカリンを薄める工夫を採用するならばそのまま販売してもよろしい説もある様なるも要するに知事は会社に除外方法を講ずる否かを質問し、その返答を待って規則の命ずるところに従い断固たる処分を施せば良い。しかしながらサッカリンを醤油中より除かんとすればその費用のほうが製造費よりかえって高くつくことになれば営利会社はさような策を採るとも思われず、結局廃棄処分を命ずるに他なし云々と語った。而して大阪府知事は現在差し押さえの600余樽を廃棄させる時期はまだ未定である。
当時でもサッカリンが有害であるという根拠が弱く、大量の醤油を廃棄するのは国にとってはモッタイナイという論調もあった。12月に入ると事件の記事は減り、食品の安全安心とは何かとなってくる。