HISTORY of 日本郵船

HISTORY of 日本郵船
日本郵船のホームページがいつの間にか新しくなったようで『日本郵船歴史博物館』のこぼれ話が日本郵船の会社の歴史に『福神漬』のエピソードが昇格したようである。日本最大の商船会社に色々なこぼれ話があると思うが『福神漬』の話題ほど他の会社等や外国の方々を傷つけることのない話題は他にないだろう。しかし、この件で『日本郵船歴史博物館』の学芸員に史料の根拠を尋ねたところ、記録はないが社員に広く知られていた事実なのであえて社内報等に書いたと言う。
　福神漬の歴史は三菱グループを深く縁のある漬物であることが調べれば調べるほど感じるのである。記録はないが記憶があるのが漬物である。多くの書物に福神漬が明治１８年に創製となっているが何処にその根拠があるのだろうか。