年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

ぽちポチ店舗移動

2008年09月27日 | 築地市場にて
ぽちポチ店舗移動
 築地市場内の情報新聞が記事の中で店舗移動の話がでてました。
平成22年の5月の連休にどうやら店舗移動となりそうで、年明けには議論がまとまらず見切りとなるでしょう。次回の店舗移動は前回よりもかなりの水産仲卸業者の廃業が増えそうでバブル時1400あって、今が800弱で時によっては再編統合などがあって500台だって予想の範囲内となる。何かと経費がかかるし、まして場内の営業時間の早朝勤務で通える範囲内に住んでいるひとで若い人はあまりいない。人集めに大変だろう。
 場外の情報屋さんの話だと300もあれば十分だと言う。厳しい。
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