年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

たくわんチョコレ-ト

2014年04月26日 | 宅老のグチ
5月連休明けから関東地方で販売される平成26年山形県漬物品評会で受賞した『たくわんチョコレ-ト』を試食した。従来の漬物ではない。砂糖漬の大根にチョコレ-トをまとった菓子のようだった。茶道のさかんな山形でこのような味が好まれるのだろう。
 来年のバレンタインで『オタク』向けのチョコかもしれない。
コメント
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