うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

でぽっと

2011年08月01日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年178杯目)

でぽっと@郷ケ丘

濃厚しょうゆ(730円)+唐揚げセット(250円)
Img_0610
麺は細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉(1/2)がトッピング。

背脂がうくスープはコクがあり以外にあっさりで塩にも近い。
麺もスープを絡めて相性良く美味。
トッピングは寂しいが唐揚げセットの唐揚げは大き目のが2個。
揚げたてで味付けも美味しくジューシー。
ライスを残してスープに投入し完食。

コメント
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