今日のラーメン（今年181杯目）
長浜ラーメンあづま＠北茨城
特製つけ麺塩（780円）+ライス（無料）
麺は極太麺。
スープは豚骨ベースの塩。
ねぎ、メンマ、キクラゲがスープにのり、味玉、チャーシューが麺の上にトッピング。
醤油・塩・味噌と選べるつけ麺のスープ。
塩は出汁の旨味が良く感じられる。
酸味・辛みは無く濃いめの塩豚骨と言った感じ。
麺は極太でもちもち、魚粉も練りこんであり麺だけでも美味しい。
最後はスープ割を頼みご飯を投入して美味しく頂きました。
新メニューでスープも冷たい『冷やしつけ麺』が登場してました。
