今日のラーメン（今年187杯目）
長浜ラーメンあづま＠北茨城
長浜醤油ラーメン（600円）+万能ネギ（無料券）+替え玉（100円）
麺は細麺ストレート、替え玉共にバリカタで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、万能ねぎ、キクラゲ、のりがトッピング。
濃厚な豚骨に今日は少し濃いめの醤油。
麺にスープは吸われて良い感じに美味しい。
万能ねぎが少し多い感じだが許容範囲。
今日は女性一人で切り盛りしていました。
若干あたふたしているものの、手際良く作ってました。
いつも最低二人は居るのにどうしたんでしょ？
