今日のラーメン（今年189杯目）
どさん子＠北茨城
味噌チャーシュー（735円）
麺は中太縮れ麺。
スープは野菜の甘み感じる味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、玉ねぎがトッピング。
野菜たっぷりで甘みのある味噌、麺もモチモチで相性良し。
少しコクが足りないもののボリューム満点で満腹。
バターとコーントッピングにすれば良かったと後から後悔。
本当は長浜ラーメンあづま⇒トライアルの予定でしたがあづまが痛恨の定休日。
どさん子のラーメンって鹿島は焼肉定食だしリスポ内でしか食べた事無いかも？
若干出来上がりまでに時間がかかったものの店内は広く客足も良い。
ほとんどの客が味噌系を頼んでました。
